Kontaktuppgifter

Riksdagsledamot
Bjarne Kallis
tel. (09) 432 3042
050 511 3042
bjarne.kallis (at)eduskunta.fi

Assistent Jussi Kärmeranta
p. (09) 432 4042
jussi.karmeranta (at) eduskunta.fi

Kristdemokraternas riksdagsgrupp
tel. (09) 4321
fax. (09) 408 225

Gruppens generalsekreterare
Marjo Loponen
tel. (09) 432 3261
marjo.loponen (at) eduskunta.fi

Kristdemokraternas partikansli
Karjalankatu 2 C, 7 krs.
00520 Helsingfors
tel. (09) 348 822 00
fax (09) 348 822 28
www.kd.fi

Fiskesoppa à la Kallis

Fisksoppa à la Kallis(3-4 personer)

800 g potatis

1 liter vatten

1 paket (400 g) sejen halv purjolök

3-4 teskedar citronpeppar

1/2 tesked salt

150-200 g ketchup (en del av ketchupen kan ersättas med tomatpuré)

Skala potatisen och skär den i bitar. Potatisar, fiskbitar och purjoskivorna kokas tillsammans 20-25 minuter tills potatisen är mjuk. Kryddorna och ketchupen tillsättes i slutskedet. Till fisksoppan serveras aioli.

Aiolin tillreds enligt följande recept:

1/3 flaska matolja (inte olivolja)

1 ägg 

5-6 vitlöksklyftor

 

1 matsked citronsaft

 1/4 tesked salt

Oljan och äggulan skall ha rumstemperatur, annars skär det sig. Oljan och ägget blandas till majonnäs med stavmixer i en smal skål. Vitlöken pressas i majonnäsen. Saltet samt citronsaften tillsättes sist.

 

Smaklig måltid!